對(duì)山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)查與思考

2014-09-15 01:01:40  

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    最近，興山縣政協(xié)組織部分政協(xié)委員對(duì)全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了一次專題調(diào)研和視察。委員們先后實(shí)地視察了茶葉基地、茶葉合作社、茶葉企業(yè)和部分茶農(nóng)的茶葉生產(chǎn)及發(fā)展現(xiàn)狀。通過(guò)實(shí)地調(diào)查和感受，大家一致認(rèn)為，全縣茶產(chǎn)業(yè)有了實(shí)實(shí)在在的發(fā)展，給農(nóng)民帶來(lái)的效益顯著提高，發(fā)展茶葉有了良好的群眾基礎(chǔ)，茶葉在全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中所占的比重正在逐步增大。

    一、全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本概況

    興山縣茶葉種植歷史悠久，是傳說(shuō)神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶葉的重要區(qū)域，全縣生態(tài)環(huán)境良好，雨量充沛，小氣候獨(dú)特，是三峽庫(kù)區(qū)優(yōu)質(zhì)綠茶板塊基地之一，地處全國(guó)的武陵山、大巴山區(qū)優(yōu)質(zhì)綠茶板塊之中，發(fā)展茶葉的條件得天獨(dú)厚。

    自2006年開(kāi)始，興山縣把茶產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)重要的特色產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，立足特色優(yōu)勢(shì)，科學(xué)布局，高起點(diǎn)謀劃茶產(chǎn)業(yè)，走差異化發(fā)展道路，一年一個(gè)腳印穩(wěn)步發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入發(fā)展快車道，已經(jīng)成為全縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)中的新興產(chǎn)業(yè)。

    二、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問(wèn)題

    一是規(guī)模小。興山縣現(xiàn)有茶葉栽培面積僅4.5萬(wàn)畝，而五峰縣25萬(wàn)畝，興山還不及五峰縣一個(gè)零頭，夷陵區(qū)鄧村一個(gè)鄉(xiāng)就是8萬(wàn)畝。

    二是單產(chǎn)低。興山縣茶葉產(chǎn)量760噸，茶葉單產(chǎn)38公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于2013年全國(guó)茶葉單產(chǎn)每畝64.8公斤，全省茶葉單產(chǎn)每畝72.9公斤水平，與全國(guó)、全省整體水平差距巨大，茶葉單產(chǎn)提升潛力巨大，茶園管理任重道遠(yuǎn)。

    三是品牌雜。興山縣茶葉銷售主要有四個(gè)渠道：進(jìn)入茶葉批發(fā)市場(chǎng)、自產(chǎn)自銷、貼牌銷售、品牌銷售。在縣外，興山茶葉品牌的知名度和影響力低，但興山的茶葉注冊(cè)商標(biāo)卻有16件之多，各個(gè)茶葉企業(yè)、合作社品牌建設(shè)各自為政，沒(méi)有形成合力，不利于興山茶葉品牌的打造。

    四是技術(shù)弱?？h特產(chǎn)局僅有茶葉專業(yè)技術(shù)人員4人，要管理指導(dǎo)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉生產(chǎn)，人平指導(dǎo)面積1萬(wàn)畝以上；全縣沒(méi)有全國(guó)、全省知名的權(quán)威性專家；縣農(nóng)業(yè)特產(chǎn)部門(mén)沒(méi)有設(shè)立專門(mén)的茶葉研究機(jī)構(gòu)；茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉生產(chǎn)均由主抓農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)帶管，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技中心沒(méi)有專門(mén)的茶葉技術(shù)員，專業(yè)村沒(méi)有懂得茶葉技術(shù)的干部；各大茶場(chǎng)每年在茶葉生產(chǎn)加工的關(guān)鍵時(shí)期還要從外地聘請(qǐng)技術(shù)人員，我縣茶葉技術(shù)力量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于周邊縣市，不能滿足全縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。

    五是龍頭差。興山縣僅有茶業(yè)企業(yè)4家，省市級(jí)龍頭企業(yè)僅2家；專業(yè)合作社數(shù)量多、實(shí)力弱、不規(guī)范，帶動(dòng)力不強(qiáng)；企業(yè)、合作社經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范，企業(yè)知名度不高。

　　三、主要對(duì)策建議

    （一）產(chǎn)業(yè)投入抓項(xiàng)目。興山茶產(chǎn)業(yè)要后來(lái)居上，必須堅(jiān)持走自己的道路，堅(jiān)持自力更生為原則，堅(jiān)持創(chuàng)自己的品牌，堅(jiān)持高起點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有充足的項(xiàng)目和資金支持，是不行的。因此要千方百計(jì)爭(zhēng)取項(xiàng)目，通過(guò)積極爭(zhēng)取低產(chǎn)茶園改造、退耕還林、農(nóng)村能源建設(shè)、國(guó)家綜合開(kāi)發(fā)、三峽庫(kù)區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等項(xiàng)目，籌措資金，用于茶產(chǎn)業(yè)特別是白茶基地建設(shè)和良種繁育基地建設(shè)，極力支持全縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

    （二）基地建設(shè)抓改造。興山縣土地資源十分有限，茶葉栽培面積小而分散，零星種植、糧茶間作栽培面積大，優(yōu)良品種種植率不高，單產(chǎn)低。農(nóng)民種植效益不高，嚴(yán)重地制約茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。要捆綁資金，集中成片對(duì)全縣1.9萬(wàn)畝低產(chǎn)茶園進(jìn)行改造升級(jí)。重點(diǎn)抓好3個(gè)環(huán)節(jié)：一是改園。對(duì)樹(shù)齡老化、再生能力差的茶園進(jìn)行更新復(fù)壯、提高產(chǎn)量；對(duì)生產(chǎn)茶園樹(shù)幅偏小、采摘面窄、葉綠層薄，單產(chǎn)低的老化茶園，進(jìn)行重修剪，形成豐產(chǎn)茶園；對(duì)零星種植、且品種不純、樹(shù)齡老化的茶園，清除樹(shù)蔸，改良土壤，平整土地，建成高標(biāo)準(zhǔn)無(wú)性系良種茶園。二是改土。對(duì)全縣茶園進(jìn)行土壤檢測(cè)，搞好測(cè)土配方，投入茶葉專用有機(jī)肥，增加土壤肥力，通過(guò)對(duì)低產(chǎn)茶園進(jìn)行深耕、合理種植綠肥、增加有機(jī)肥等措施增加土壤肥力。三是機(jī)械作業(yè)。組建機(jī)械服務(wù)隊(duì)，以龍頭企業(yè)、中心場(chǎng)為重點(diǎn)，以企業(yè)、場(chǎng)帶動(dòng)農(nóng)戶進(jìn)行茶園改造，從鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技中心選調(diào)技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)與機(jī)械服務(wù)。添置茶葉修剪機(jī)、割灌機(jī)、茶園耕作機(jī)、電動(dòng)噴霧器等，使全縣低產(chǎn)茶園改造得到充分落實(shí)。通過(guò)持之以恒的低產(chǎn)茶園改造，使全縣茶葉面積在改造中得到恢復(fù)和發(fā)展，茶葉無(wú)性系良種栽培面積所占的比例逐年上升。

    （三）健康發(fā)展抓科技。發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，人才技術(shù)十分關(guān)鍵，要著眼于實(shí)效，確實(shí)抓科技水平的提升。一是加強(qiáng)與專業(yè)果茶科研院所的合作，簽訂長(zhǎng)期技術(shù)合作協(xié)議，每年聘請(qǐng)部分知名專家，前來(lái)深入茶園、茶葉企業(yè)進(jìn)行一線培訓(xùn)。二是每年派出茶葉技術(shù)人員到科研院所進(jìn)行繼續(xù)教育，派出人員到浙江安吉、湖南安化、廣西梧州等地學(xué)習(xí)茶種植加工技術(shù)。三是積極爭(zhēng)取加入全國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)體系試驗(yàn)站網(wǎng)絡(luò)，使之成為全國(guó)23個(gè)茶葉試驗(yàn)站之一，網(wǎng)絡(luò)覆蓋全縣所有茶葉企業(yè)、茶葉專業(yè)合作社和茶農(nóng)大戶，每年進(jìn)行信息采集、定點(diǎn)觀測(cè)、數(shù)據(jù)上報(bào)，使全國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)擁有興山元素。四是加大對(duì)基層茶農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)力度，建立完善的茶葉技術(shù)服務(wù)體系，確定茶葉科技示范戶，由技術(shù)人員一對(duì)一進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，通過(guò)定期舉辦培訓(xùn)會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、發(fā)放各種技術(shù)資料等，示范帶動(dòng)全縣茶農(nóng)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)村村有茶葉帶頭人，戶戶有技術(shù)明白人。

    （四）特色發(fā)展抓關(guān)鍵。要加快興山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，必須抓住四個(gè)關(guān)鍵。一是抓規(guī)劃。聘請(qǐng)專家、教授為全縣茶葉顧問(wèn)，聘請(qǐng)專業(yè)公司對(duì)興山茶葉進(jìn)行規(guī)劃和科學(xué)定位，重點(diǎn)對(duì)夏陽(yáng)河流域、香溪河流域和萬(wàn)朝山三個(gè)茶葉建設(shè)基地進(jìn)行重點(diǎn)規(guī)劃和布局，逐步使全縣茶葉面積發(fā)展達(dá)到8萬(wàn)畝。二是抓特色。白茶已成為深受消費(fèi)者喜愛(ài)的茶產(chǎn)品，目前興山縣已經(jīng)成為湖北最集中的白茶生產(chǎn)基地，要抓住這一特色，大力規(guī)劃發(fā)展白茶，重點(diǎn)將峽口鎮(zhèn)普安村打造成全省最大的萬(wàn)畝連片白茶專業(yè)村。三是抓苗木。特產(chǎn)局部門(mén)要建立規(guī)模的優(yōu)質(zhì)茶葉采穗圃和茶葉育苗基地，建立溫網(wǎng)室大棚，引進(jìn)國(guó)內(nèi)優(yōu)良品種，選育縣內(nèi)優(yōu)良單株，為茶企業(yè)和茶農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)苗木，確保茶苗質(zhì)量。四是抓管理。實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理同步，確定全縣茶葉在同一規(guī)劃區(qū)域內(nèi)，統(tǒng)一定植品種，統(tǒng)一苗木供應(yīng)，統(tǒng)一肥培管理，統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)，保證茶葉苗木純度。全縣茶園實(shí)行茶葉配方施肥，推廣高效茶園種植技術(shù)，創(chuàng)建無(wú)公害茶園和有機(jī)茶園。杜絕使用高毒高殘留農(nóng)藥，提倡物理防治和生物防治病蟲(chóng)害，實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)無(wú)公害。

    （五）合理布局抓龍頭。要以縣內(nèi)企業(yè)湖北昭君生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司為龍頭，昭君綠色、萬(wàn)朝山等茶葉公司為支撐，合理布局茶葉加工基地。加工企業(yè)要不斷改進(jìn)茶葉加工工藝，更新改造加工設(shè)備，提高茶葉生產(chǎn)能力和工作效率。

    （六）茶業(yè)文化抓品牌。要將昭君文化、生態(tài)文化和茶文化融為一體，打造昭君故里茶葉品牌。昭君茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)走“綠茶為主、白茶為重、黑紅為輔”的“1+3”特色發(fā)展模式。同時(shí)，積極開(kāi)展各項(xiàng)茶事活動(dòng)，諸如組織各種品茶活動(dòng)，進(jìn)行茶葉技能競(jìng)賽，開(kāi)展生活茶藝培訓(xùn)，茶藝茶道表演，組織參加各種斗茶比賽和國(guó)家、省、市茶葉博覽會(huì)，舉辦茶攝影、茶話會(huì)等活動(dòng)，多角度拓展昭君茶文化內(nèi)涵，使地域文化與茶文化的融合，促進(jìn)昭君文化與品牌建設(shè)的有機(jī)結(jié)合。

（興山縣政協(xié)專題調(diào)研組  李明朋  供稿）