荊山深處搗葛人——記?？悼h政協(xié)委員、綠珍野生葛根專業(yè)合作社總經(jīng)理張錦濤

2014-09-21 11:19:45  

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    史料顯示，生活在荊山沮水的楚先人很早就掌握了采葛、搗葛、制葛的工藝流程，他們?nèi)「鸱鄢漯噺婓w，用葛麻紡布織衣。而今，在荊山腹地的?？?，有一位精壯的山里漢子，他搗葛、制葛，將楚先人的傳統(tǒng)工藝繼承并光大，做大了一個產(chǎn)業(yè)，打響了一個品牌，趟出了一條創(chuàng)業(yè)路。他就是現(xiàn)年37歲的?？悼h政協(xié)委員、?？稻G珍野生葛根專業(yè)合作社總經(jīng)理張錦濤。

葛花點燃希望

    1993年，張錦濤進入縣土產(chǎn)公司工作，他兢兢業(yè)業(yè)，刻苦勤奮，從倉庫保管員做起，最后被公司派駐漢辦事處，成為一名業(yè)務(wù)骨干。就在他對前途充滿了無限希望之時，企業(yè)改制的浪潮席卷而來。2003年，土產(chǎn)公司破產(chǎn)，張錦濤下崗了。為了維持生計，張錦濤籌措了幾千元資金，開起了茶葉店，生意雖不大，但也做得風生水起。然而，張錦濤卻并不滿足于這種現(xiàn)狀，他在尋找新的創(chuàng)業(yè)起點。
    一次，他在武漢參加國際食品博覽會，看到一種山野產(chǎn)品葛粉頗受消費者的青睞。他眼前一亮，不禁想起了每年夏季，荊山南北漫山遍野盛開的紫色葛花。?？狄吧鸶Y源豐富，如果將它們開發(fā)出來，市場前景一定很廣闊。這盛開的葛花，就是我的希望之花、創(chuàng)業(yè)之花??！
    想到這里，張錦濤立即趕回?？?，通過走訪親友、查閱資料，就葛粉開發(fā)進行了調(diào)查。他了解到，勤勞智慧的?？等嗣窦庸な秤酶鸱鄣臍v史傳統(tǒng)悠久，人們在生活中用葛粉清熱解毒、補腎健脾、健胃醒酒、潤腸道便。?？狄吧鸶Y源雖豐富，卻還沒有被充分利用、規(guī)模開發(fā)。憑著多年在商業(yè)領(lǐng)域浸淫而積聚的行業(yè)敏感，張錦濤覺得這是個開發(fā)潛力很好的項目，于是大膽決定，投資開發(fā)野生葛根資源，走出一條屬于自己的創(chuàng)業(yè)之路。

艱難創(chuàng)業(yè)路

    說干就干。2004年，張錦濤拿著多方籌借而來的1萬元資金，利用岳父家的空閑住房，在過渡灣鎮(zhèn)開辦了一家簡易的野生葛粉加工廠，并向國家商標事務(wù)局申請注冊“綠珍”商標。
    創(chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多。建廠開始，張錦濤和他的團隊按照傳統(tǒng)的先將葛根洗洗捶捶、再進行漂洗過濾的土辦法制造葛粉。結(jié)果，不僅造成巨大的原材料浪費，而且出粉率極低，粉質(zhì)也很差。土辦法不行，他又采用別人介紹的“流槽沉淀法”，但還是達不到預(yù)期的效果。張錦濤經(jīng)深思熟慮，決定外出考察學(xué)習(xí)。但是，葛粉生產(chǎn)加工技術(shù)屬于企業(yè)的內(nèi)部高度機密，一般很難學(xué)到，張錦濤于是選擇進廠，邊打工、邊觀察、邊學(xué)習(xí)。2005年以來，張錦濤先后輾轉(zhuǎn)于省內(nèi)的宜昌、鐘祥，以及江西、湖南等地大大小近30個葛粉制造加工廠邊打工邊學(xué)藝，憑著孜孜不倦、刻苦鉆研的精神，張錦濤不斷借鑒創(chuàng)新，反復(fù)實踐，終于摸索出了一套基本成功的制粉方法。2007年，張錦濤在過渡灣鎮(zhèn)原葛粉加工廠大興土木，擴廠房、買設(shè)備、建生產(chǎn)線。
    就在他準備大干一場之時，又一場打擊降臨。由于沒有經(jīng)驗，他在河南購買的加工設(shè)備設(shè)備根本無法使用，這次上當受騙，讓幾十萬元錢打了水漂。那一段時期，他自責過、反省過，但就是沒有放棄創(chuàng)業(yè)的夢想。他再次振作起來，籌資50多萬元重新購買設(shè)備，葛粉制造廠順利投產(chǎn)。

直掛云帆濟滄海

    張錦濤致力葛根產(chǎn)業(yè)開發(fā)的事跡引起縣委、縣政府的高度關(guān)注。2005年以來，縣領(lǐng)導(dǎo)多次深入他的葛粉制造廠指導(dǎo)工作，為其排憂解難。2006年，在有關(guān)部門的支持下，張錦濤的葛粉制造加工廠與258家野生葛根資源管理戶和660名天然葛根采集人員，共同組建了保康縣綠珍野生葛根專業(yè)合作社。張錦濤在過渡灣鎮(zhèn)買了1000畝的荒山作為后備基地。
    目前，葛粉廠擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)線2條，4臺產(chǎn)品包裝機，專業(yè)技術(shù)研究人員8人，形成了“公司+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營模式，成為農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)龍頭企業(yè)，每年產(chǎn)值達700多萬元，上繳稅費24萬多元。葛根不僅為他自己生出了白花花的“銀蛋蛋”，還帶動了過渡灣鎮(zhèn)和周邊縣、鄉(xiāng)群眾增收致富。當?shù)?0多人在他的加工廠就業(yè)，每人每年可拿到1萬元以上的工資。綠珍牌野生葛粉受到了市場的青睞，得到了廣大消費者的認可，2010年，葛根系列產(chǎn)品實現(xiàn)農(nóng)超對接，通過襄陽一家商貿(mào)公司進入超市，并遠銷北京、上海等地。

    為了提高產(chǎn)品競爭力，張錦濤不斷加大研發(fā)力度，不僅成功研制出葛根加工成套設(shè)備，還形成了自己獨特的加工工藝特點。2007年，他們成功研發(fā)了葛根保健藥枕產(chǎn)品，利用葛渣生產(chǎn)藥枕，使資源得到永續(xù)利用。與河南一家公司簽訂了正式生產(chǎn)合同后，一筆單子就做了400多萬。張錦濤自己研發(fā)的葛粉生產(chǎn)設(shè)備，被十堰、房縣等周邊城市爭相購買。2009年，張錦濤組織接待了60多位客商在?？悼h城成功舉辦了葛根研討會，就未來葛根企業(yè)的發(fā)展進行了深入探討。
    2006年以來，綠珍牌系列產(chǎn)品先后獲襄陽旅游商品比賽三等獎、中華全國供銷合作總社“千社千品”富農(nóng)工程推薦產(chǎn)品稱號、襄陽知名商標等獎項；綠珍葛根專業(yè)合作社獲得湖北省守合同重信用企業(yè)；張錦濤先后獲得保康縣2008年度民營經(jīng)濟創(chuàng)業(yè)明星、?？悼h“郭家莊杯”第二屆十大創(chuàng)業(yè)明星、2011年度襄陽市第二屆十大青年創(chuàng)業(yè)新銳等榮譽稱號。

    企業(yè)發(fā)展不忘社會責任。張錦濤在擴大企業(yè)發(fā)展的同時，積極參與各類慈善捐贈、獻愛心活動，先后以個人和綠珍葛根專業(yè)合作社的名義累計捐贈善款、助學(xué)、扶貧濟困資金近10萬元。
    對企業(yè)發(fā)展的未來，張錦濤充滿信心。目前，他正在尋找合作伙伴，研究開發(fā)葛根素、葛粉美容產(chǎn)品、葛根飲品、養(yǎng)生茶等科技含量高、附加值高的系列產(chǎn)品。

                                      （?？悼h政協(xié)  王俊楚 張永華 供稿）