回鄉(xiāng)之路越走越寬

2014-09-21 11:20:07  

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——記廣水市政協(xié)委員、仁健食品公司總經(jīng)理陳嬌

    作為廣水人民的女兒，在學業(yè)有成之后，一心想回家鄉(xiāng)干點事業(yè)，以回報廣水的父老鄉(xiāng)親。她，就是廣水市政協(xié)委員、仁健食品公司總經(jīng)理陳嬌。

回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

    陳嬌，今年25歲。17歲考入大學，2007年畢業(yè)于湖北經(jīng)濟學院注冊會計師專業(yè)。曾對大城市有些向望，看好其優(yōu)越的人文、生活和工作環(huán)境，于是就地在武漢有關企業(yè)“鍍金”，通過一段時間的“闖蕩”，總認為有些不踏實，有時還有些“心慌”，“一門心思”想回家鄉(xiāng)拼一拼，承接父母創(chuàng)下的基業(yè)，拓展新的發(fā)展空間。致力把廣水農(nóng)業(yè)六大板塊之一的吉陽大蒜產(chǎn)業(yè)做實做大做強。就這樣，她毅然決然地回到廣水，將父母的家業(yè)發(fā)揚廣大，將廣水大蒜產(chǎn)業(yè)“擂”起來。此舉得到父母的認同，為陳嬌騰出了自主創(chuàng)業(yè)的空間，打造了發(fā)展的平臺。

科技創(chuàng)新

    回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)應該說愿望是好的。但要做好一項工作，經(jīng)營一個企業(yè)，發(fā)展一個產(chǎn)業(yè)，滿足于傳統(tǒng)經(jīng)營和管理方式是沒有出路、沒有前途的，必須走科研開發(fā)之路，依靠科技發(fā)展企業(yè)。陳嬌迅速將自己的想法付出行動，與父母一道，念了“四趟經(jīng)”：一是念項目經(jīng)。先后走訪市科技、農(nóng)業(yè)、發(fā)改、經(jīng)貿(mào)、財政等職能部門，尋求政策支持，積極爭取項目。仁健食品公司組建以來，先后爭取上級各類項目10余項，其“大蒜系列產(chǎn)品開發(fā)”、“優(yōu)質吉陽大蒜系列產(chǎn)品深加工”、“水相法提取大蒜油”等6個項目先后被列入廣水市重點科技計劃、湖北省研究與開發(fā)計劃和國家星火計劃，有的項目獲廣水市科技進步獎。這作為無形資產(chǎn)，提高了公司知名度。二是念科研經(jīng)。陳嬌將公司與華中農(nóng)業(yè)大學食品科學院、湖北省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所建立了穩(wěn)定的合作開發(fā)關系，堅持專家指導與自主研發(fā)的結合，先后申請國家專利8件，其中發(fā)明專利2件，其“天然食品防腐保鮮劑及制備方法”獲得申請并授權國家發(fā)明專利。這是公司組建以來又一自主創(chuàng)新成果，是食品從化學防腐向植物防腐轉變的一大突破，具有較高的科技含量和應用前景。三是念產(chǎn)品經(jīng)。該公司立足資源型產(chǎn)品開發(fā)，以本市享譽全球“吉陽大蒜”為基礎，進行大蒜片、大蒜茸及大蒜腌制品等“吉陽大蒜”系列產(chǎn)品開發(fā)，其蒜茸尤為消費者所喜愛。為了解決原材料和產(chǎn)品單一問題，公司挖掘本地豐富的山野菜資源，變廢為寶，進行馬齒莧、蕨菜、槐花、寶塔菜等山野菜和劍桿白菜、豆腐乳、粒粒香等家常菜共20多個品種開發(fā)，“吉陽粒粒香醬菜”榮獲湖北省（武漢）農(nóng)業(yè)博覽會最佳暢銷產(chǎn)品獎。隨著廣水大蒜和食用菌兩大農(nóng)業(yè)種植業(yè)板塊不斷壯大，仁健食品公司還開展了大蒜制品與黑木耳、香菇的有機嫁接，加工出香菇蒜茸、黑木耳蒜醬等產(chǎn)品，產(chǎn)品包裝由玻璃瓶改為易拉罐，以減少路途搬運過程中破損等問題，已被廣泛接受。四是念示范經(jīng)。為了綜合開發(fā)和有效利用資源，該公司還開展了一些應用型的科學試驗與科技示范，組建了“吉陽大蒜專業(yè)技術協(xié)會”，網(wǎng)絡了大蒜主產(chǎn)區(qū)60多名會員，進行標準化栽培試驗，其中地膜栽培模式每畝純收入高于露地栽培千元以上；開展馬齒莧的人工栽培，一次播種多次收獲，每畝產(chǎn)值在2500元以上，比一季水稻增值1倍。

做大做強

    科技是企業(yè)發(fā)展的源泉，創(chuàng)新是企業(yè)做強的動力。經(jīng)過創(chuàng)新發(fā)展，仁健食品公司先后被省科技廳批準為全省首批農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工重點企業(yè)、吉陽大蒜種植與加工創(chuàng)新示范基地，還獲得了廣水市、隨州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)殊榮。公司注冊的“家里客”商標品牌，先后獲得隨州市知名品牌和湖北省著名品牌。通過野菜家用的探索，老菜新作的創(chuàng)新和內菜外銷的擴充，使企業(yè)年達產(chǎn)能力、產(chǎn)值和稅利分別達到5000噸、3000萬元和300萬元以上。仁健食品公司取得的這些成就，與陳嬌這幾年的努力是分不開的。一是在品牌設計上，由自行型到招募型。大膽思索勇于創(chuàng)新，致力于采用網(wǎng)絡征集，或利用自身做企業(yè)形象代言人，不斷改進設計，改進包裝，擴大影響，切實地把品牌做好，產(chǎn)品做優(yōu)，企業(yè)做大，效益做高。二是在產(chǎn)品展示上，由封閉型到開放型。公司自成立以來，對企業(yè)及產(chǎn)品只滿足于三、四期畫冊宣傳，數(shù)量也只不過3萬份而已，對公司及產(chǎn)品形象宣傳效果有限。陳嬌到公司后重視宣傳，主張廣播電視、新聞報刊、網(wǎng)上交流等齊頭并進，做到固定宣傳和流動宣傳、理性宣傳與感性宣傳、畫冊宣傳與實物宣傳、臨街宣傳與會議宣傳并重，使公司的產(chǎn)品立足廣水、隨州，延伸到湖北及中南六省，直至沖向全國。近期她正在策劃與全國性雜志《糖煙酒周刊（食品版）》合作宣傳，讓公司的產(chǎn)品參加全國大型巡回產(chǎn)品營銷活動，為產(chǎn)品延伸擴散、走向大市場奠定基礎。三是在主導產(chǎn)品上，由多雜型到精專型。公司組建后，開發(fā)家常菜、山野菜兩大系列產(chǎn)品達20多個，顯著有些多、雜、亂，特色不明顯，重點不突出。于是陳嬌主張突出大蒜特色產(chǎn)業(yè)，突出做精大蒜產(chǎn)品，切實刷新“吉陽大蒜”這一品牌，切實“印”好“吉陽大蒜”這張名牌。在擴大規(guī)模、精深加工和產(chǎn)品升級上下功夫，讓廣水的“吉陽大蒜”走遍神州大地，走進千家萬戶，真正把公司辦成廣水、隨州乃至湖北的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“龍頭”企業(yè)，把大蒜產(chǎn)業(yè)培育成為廣水農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。

（廣水市政協(xié)張家金 廣水市陳巷鎮(zhèn)政協(xié)聯(lián)絡處楊俊林 供稿）